手編みベストの編み方！手持ちの1枚と試し編みで目数を決め袖ぐりまで仕上げる

マフラーや帽子の次に袖のないベストを編みたいのに、前と後ろのつなぎ方や腕まわりの仕上げ方の見当がつかず、迷っていませんか。

本記事では、前と後ろに同じ四角を1枚ずつ編み、肩と脇でつないでから首まわりと腕まわりに縁を編む作り方を紹介します。

取り上げるのは、そろえる毛糸と道具、目数の決め方、編む順番、よくある質問です。

最後まで読めば、用意するものから仕上げまでを見通せて、1枚目のベストを編み始められます。

ベストを編む前に必要な4つの準備

最初は、編み始める前に手元に用意しておく毛糸と道具の話です。

売り場に並ぶ糸の多さに、何から手に取るか迷うこともありますよね。

毛糸と道具を先にそろえておけば、編み始めてから足りないものに気づいて手が止まることがありません。

手順の中で使う道具の名前や言葉も、ここでまとめて説明します。

取り上げる準備は、次の4つです。

• 毛糸は並太くらいのウールで明るめの色を選ぶ
• 1枚分の毛糸は同じロットで余分も含めてそろえる
• 身頃と襟ぐり・袖ぐりの縁に使う棒針の号数と止め方
• 肩と脇をつなぐとじ針と目を預ける別糸と目数リング

4つの準備を済ませておけば、編み方の手順を読むときに道具や言葉でつまずきません。

1つずつ見ていきましょう。

準備１．毛糸は並太くらいのウールで明るめの色を選ぶ

ベストには、ウールの並太くらいのストレートヤーンを選ぶのが当店のおすすめです。

ストレートヤーンとは、どの部分も太さとよりが変わらない、シンプルな糸を指します。

ウールは弾力に富む繊維で、しわになりにくく、型崩れもしにくいのが特徴です。

並太などの太さの呼び方はメーカーごとに基準がそろっていないため、1玉の重さと長さもラベルで比べてみてください。

色は、明るいものは編み目が見分けやすく、濃いものは見栄えのよい仕上がりになります。

編み目の見やすさを先に考えるなら、明るめの色を選んでみてください。

準備２．1枚分の毛糸は同じロットで余分も含めてそろえる

毛糸を染めたときの釜ごとに付く番号がロットで、色の番号である色番とは別のものです。

ロット違いの糸は玉では同じ色に見えても、編み上げると色の差が目立つため、ベスト1枚分はロットをそろえて買いましょう。

同じロットかどうかの目印は、ラベルのロット番号です。

ただ、ロット番号を載せていない糸もある点は覚えておきましょう。

あとから買い足した糸はロットが変わることがあるため、最初に1枚分より少し多めに買っておくことをおすすめします。

ロットがそろわなかった糸の使い道は、裾や襟ぐり・袖ぐりの縁のように、編み地を変えて編む部分です。

編み地が変わる部分なら、ロットの違いが目立ちにくくなります。

ラベルにロット番号や洗濯表示があれば、買い足すときや洗うときに見返せるので、編み上げたあとも捨てずに取っておきましょう。

準備３．身頃と襟ぐり・袖ぐりの縁に使う棒針の号数と止め方

棒針は、身頃に使う本番の号数と、裾・襟ぐり・袖ぐりのゴム編みに使う1号細い号数の2種類をそろえるのが当店のおすすめです。

身頃は、衣服から襟や袖などを除いた部分で、体の前側と後ろ側を覆うところを指します。

前側の身頃が前身頃、後ろ側が後ろ身頃です。

襟ぐりは、首回りに沿ったくりこみの線で、ネックラインとも呼ばれます。

袖ぐりは、身頃のうち袖をつける部分のくりで、アームホールのことです。

本記事のベストは袖を編まず、襟ぐりと袖ぐりには縁だけを編みます。

• 身頃用：玉付き2本針か長い輪針。号数はラベルに書かれた使用針を参考に決め、前後の身頃を往復編み（1段ごとに編み地を返し、表と裏が入れ替わりながら進む編み方）で編む
• 裾用：身頃用と同じ種類で1号細い針。裾の1目ゴム編み（表目1目と裏目1目を交互にくり返し、縦の列にそろえた編み地）を編む
• 縁用：裾用と同じ号数の4本針・5本針。襟ぐりと袖ぐりの1目ゴム編みを輪編み（一方向に回りながら筒形に編む編み方で、いつも表側を見て編む）で編む

襟ぐりと袖ぐりの縁の編み終わりは、ゴム編みの伸び縮みを生かせる1目ゴム編み止めで止めます。

もう1つの止め方の伏せ止めは、伸び縮みしません。

本記事では、襟ぐりのまん中を止める部分に伏せ止めを使います。

準備４．肩と脇をつなぐとじ針と目を預ける別糸と目数リング

とじ針と別糸と目数リングは、2枚の身頃をつなぐときや、目を預けて休めるとき、縁を輪に編むときに使います。

とじ針は、編み地どうしのとじ合わせや糸始末に使う針です。

• はぎ：目と目をつなぐこと。本記事のベストでは肩に使う
• とじ：段と段をつなぐこと。本記事では脇に使う
• すくいとじ：段と段をとじ針でつなぐとじ方の1つで、縫い目がほぼ見えない
• 中表：2枚の表側どうしが内側に来るように重ねること
• かぶせはぎ：はぎのやり方の1つ。本記事では、棒針に通したままの前後の肩の目を中表に重ねてつなぐのに使う
• 糸始末：糸端を編み地の中に入れ込んで始末すること
• 糸をつける：新しい糸を加え、その糸で続きの目を編み始めること

別糸とは、目を一時的に預けたり印にしたりするために作品の糸とは別に用意し、用が済んだらほどいて抜く糸です。

身頃の目を休める（伏せずに一時的に別糸へ預けておく）ときや、脇の下の目印として使います。

目数リングは、編み始めや減らし目の位置にかけて目印にする道具です。

本記事では、襟ぐりと袖ぐりの縁を輪に編むときに、1周の始まりの目印にします。

ベストの目数は手持ちの1枚と試し編みで割り出す3ステップ

次は、編み図がなくても自分の体に合う目数を割り出す方法です。

編み図なしで編むと、仕上がりの大きさが合うか心配になりますよね。

目数は、手持ちの1枚で測った幅と、自分の試し編みの10cmに入る目数から計算します。

はじめに測る場所は、身幅と襟ぐりの幅の2つです。

高さと縁の長さは段数を計算せず、編んでいる途中の編み地を手持ちの1枚に重ねて決めます。

脇の下の印をつける段や、襟ぐりを作り始める段は、手持ちの1枚の縁にあるゴム編みの付け根に合わせてください。

縁の外側の端に合わせると、あとで縁を拾って編むぶん、開きが狭くなるためです。

手持ちの1枚がセーターのときは脇の下に縁がないため、印の段は袖と身頃の縫い目の高さに合わせてください。

襟ぐりと袖ぐりの拾い目の数は、肩と脇をつないだあとで測って出します。

手順は次の3つです。

• 手持ちのベストを平らに置いて2か所の幅を測る
• 本番の糸と針で試し編みして10cmに入る目数を数える
• 計算式で作り目と肩と襟ぐりの目数を出す

3つを順に進めると、編み図がなくても、手持ちの1枚に近い大きさで編むための目数がそろいます。

順に見ていきましょう。

ステップ１．手持ちのベストを平らに置いて2か所の幅を測る

手持ちの1枚は、サイズの合うベストを選んで、平らな場所に広げて測ります。

袖ぐりの線がまっすぐな、肩の落ちた形のベストがあれば、優先して使ってみてください。

ベストが手元にないときは、好きなサイズのセーターで測っても大丈夫です。

引っ張らずに、次の2か所を測ります。

• 身幅：脇の下の位置で、片方の脇からもう片方の脇まで
• 襟ぐりの幅：左右の肩の線上で、襟ぐりの縁（ゴム編み）の付け根から付け根まで

着たときのゆとりは手持ちの1枚の幅にすでに入っているため、測った数字に何も足さずに計算へ使います。

ステップ２．本番の糸と針で試し編みして10cmに入る目数を数える

10cmに入る自分の目数は、試し編みを編んで数えるのが確実です。

編み目の大きさを、横10cmの目数と縦10cmの段数で表したものをゲージと呼びます。

ゲージは同じ毛糸と針でも編む人によって変わるため、身頃の作り目をする前に、本番の毛糸と針で試し編みを編んでおきましょう。

作り目は、糸と針のほかに道具がいらず伸び縮みもする、指でかける作り目をおすすめします。

標準ゲージは、ラベルにある号数の針でメリヤス編みを編むと、10cm四方に入ると想定される目数と段数です。

表目だけが表側に並ぶ編み地がメリヤス編みで、往復編みでは裏を見る段を裏目で編みます。

• 作り目は、標準ゲージとしてラベルにある目数の1.5〜2倍を目安にする
• 縦も横も15cm以上を目安にして、メリヤス編みで編む
• 伸びやすい端を避け、まん中の10cmで目数を数える
• 引っ張らずに、場所を変えて3か所以上で数え、平均を出す
• 半目は0.5目として数える
• 編み上げたあと洗うつもりなら、試し編みも一度水を通し、乾いたあとで数える

ステップ３．計算式で作り目と肩と襟ぐりの目数を出す

目数は、測った幅（cm）を10で割り、試し編みの10cmの目数をかけて出します。

仮の数字で、試し編みの10cmに24目入り、身幅が45cm、襟ぐりの幅が15cmだった場合を計算してみましょう。

• 作り目の数：45÷10×24＝108目
• 襟ぐりの目数：15÷10×24＝36目
• 肩の目数：（108−36）÷2＝36目ずつ

肩の目数は、作り目から襟ぐりの目数を引き、左右に半分ずつ分けた数です。

襟ぐりの目数は、中央で伏せ止めにする目と、左右で減らす目に振り分けて使います。

2目一度は、隣り合う2目を1目にまとめて減らす方法です。

工程2では、襟の左右で右上2目一度と左上2目一度を使い分けます。

拾い目とは、休めた目や編み地の端から、新しく目を取ることです。

襟ぐりと袖ぐりの拾い目の数も、作り目と同じ式で出します。

計算で出す目数は、作り目も襟ぐりも拾い目も偶数にそろえてください。

目数が偶数なら、裾の1目ゴム編みはどの段も端から「表目1・裏目1」をくり返すだけで、表目と裏目が縦にそろいます。

ベストの編み方を5ステップで紹介！身頃2枚から袖ぐりの縁まで

ここからは、身頃の作り目から縁の止めまで、ベストを編み上げる5つの工程の解説です。

本記事のベストは、同じ形の四角い身頃2枚を肩と脇でつなぎ、最後に襟ぐりと袖ぐりへ縁を編んで仕上げます。

編む向きは、裾から肩に向かうボトムアップです。

袖は編まず、袖ぐりも減らし目をしないで、脇の下から肩までまっすぐ編み上げます。

とじるのは、左右の脇の2か所です。

ベストには胴を輪に編んで脇をとじない形や、かぎ針で編むベストもあり、本記事は棒針で前後2枚を編む形に絞っています。

袖ぐりをどう仕上げるのかが見えないままだと、編み始めるのに勇気がいりますよね。

工程は次の5つです。

• 袖ぐりも減らさず前後の身頃を襟ぐりの手前まで編む
• 襟ぐりの中央を伏せ止めし左右を減らして肩まで編む
• 肩はかぶせはぎにして脇は印から裾までとじる
• 襟ぐりの目を拾って1目ゴム編みを輪に編む
• 左右の袖ぐりに縁のゴム編みを編んで仕上げる

工程ごとの目数と止める位置が先にわかれば、いまどこを編んでいるのか迷いません。

順を追って見ていきます。

工程１．袖ぐりも減らさず前後の身頃を襟ぐりの手前まで編む

前後の身頃は、裾から前の襟ぐりの下端まで、袖ぐりの部分も減らさずに、まっすぐな四角に編み上げます。

• ゴム編み用の針で、指でかける作り目をする
• 裾を1目ゴム編みで編む
• 裾の縁が手持ちの1枚の裾の縁と同じ長さになったら（重ねて確かめる）、本番の針に持ち替える
• 目を増減させずに、メリヤス編みで上へ編む
• 脇の下の高さの段（重ねて確かめる）で、両端の目に短い別糸を結んで印をつける
• 前の襟ぐりのいちばん下まで編み、裾のゴム編み・印・襟ぐりの下までの段数を記録する

編み進める途中で毛糸玉が終わったら、段の端で次の玉の糸とゆるく結び、結び目はあとでほどいて糸始末をします。

工程２．襟ぐりの中央を伏せ止めし左右を減らして肩まで編む

襟ぐりは、中央で約半分の目を伏せ止めにし、残りを左右で半分ずつ2目一度で減らして作ります。

• 襟ぐりの下の段で、中央の目を伏せ止めにする（襟ぐりの目数の半分ほど）
• 片方の目を別糸に通して休める
• もう片方を、2段に1回、襟側の端の1目は残して2目一度にする（段の始めが襟側なら右上、終わりが襟側なら左上）
• 減らし終えたら増減なしで編み、肩の線の高さ（重ねて確かめる）で肩の目を別糸に通して休める
• 休めた側を針に戻して襟側に糸をつけ、同じ回数だけ減らす
• 肩の線の高さまで編んだら、反対側の肩の目も別糸に通して休める
• 減らした回数と段数を書きとめ、2枚目も同じ数で編む

肩の線に届いても減らし目が残っているときは、減らし終えるまで編み進めてから肩の目を休めます。

工程３．肩はかぶせはぎにして脇は印から裾までとじる

2枚の身頃は左右の肩をかぶせはぎでつなぎ、脇は印より下だけをすくいとじにします。

• 休めていた前と後ろの肩の目を、1本ずつの棒針に戻す
• 2枚を中表に重ね、左右の肩をかぶせはぎにする
• とじ糸には作品と同じ毛糸を使い、とじ針に通す
• 左右の脇は、脇の下の印から裾までをすくいとじにする（印より上は袖ぐりとして開けておく）
• とじ終えた脇から、印にした別糸を抜き取る

とじている最中に糸が尽きたら、糸端を残して切ってから、新しい糸で続きをとじます。

残った糸端は、どちらも糸始末をしてください。

工程４．襟ぐりの目を拾って1目ゴム編みを輪に編む

襟ぐりの縁は、つないだ身頃の襟ぐりから目を拾い、輪の1目ゴム編みで編みます。

• 襟ぐりを1周、伸ばさないように測って拾い目の数を計算し、偶数か確かめる
• 表を手前にして肩のはぎ目を起点に、ゴム編み用の4本針・5本針へ目を拾う
• 1本目の針の、最初の目と2目めの間に目数リングをかけ、1周の始まりの目印にする
• 拾った次の段から毎段「表目1・裏目1」で、輪に編む
• 手持ちの1枚の襟ぐりの縁に重ねて長さを比べ、そろった段で1目ゴム編み止めにする
• 縁の段数を書きとめる（手持ちがセーターなら工程5で使う）

縁がつれたり波打ったりしたら、いったん縁をほどき、つれるなら多め、波打つなら少なめの偶数で拾い直します。

工程5の袖ぐりの縁がつれたり波打ったりしたときも、直し方は同じです。

工程５．左右の袖ぐりに縁のゴム編みを編んで仕上げる

袖ぐりの縁も、襟ぐりと同じく目を拾って輪の1目ゴム編みにし、左右とも同じ目数と段数で編みます。

• 脇のとじ目から肩のはぎ目を通って1周を測り、拾い目の数を出す（偶数か確かめる）
• ゴム編み用の4本針・5本針で、脇のとじ目から表を見て、前身頃側と後ろ身頃側で半分ずつ拾う
• 工程4と同じく目数リングをかけ、輪の1目ゴム編みを編む
• 手持ちのベストの袖ぐりの縁に重ね、長さがそろったら1目ゴム編み止めで終える（手持ちがセーターなら襟ぐりと同じ段数）
• 反対の袖ぐりも、同じ目数と段数で編む
• 糸始末をし、ラベルで温度を確かめて、編み地から3〜4mm離したスチームアイロンで蒸気を当てる

手編みベストの玉数と洗濯での縮みに関するよくある質問

編み方の次は、毛糸をそろえる段階と、編み上げたあとによく出る質問に答えます。

手間をかけて編んだベストほど、洗ったら縮むのではと心配になりますよね。

玉数は作品ごとに確かめ、縮みは糸を選ぶときに洗濯表示を見ておくと防ぎやすくなります。

質問は次の2つです。

• ベストに要る毛糸の玉数はどうやって決める？
• 手編みのベストは家で洗っても縮まない？

2つの答えを知っておけば、毛糸を買う前にも洗う前にも、迷わずに動けます。

順番に見ていきましょう。

質問１．ベストに要る毛糸の玉数はどうやって決める？

ベストに要る毛糸の玉数は作品によって違うので、編む作品ごとに確かめます。

編み図があるときは、指定されている玉数をそろえましょう。

編み図と違う糸を使うときに玉数を置き換える基準は、重さではなく長さ（m）です。

指定の糸の玉数に1玉の長さをかけ、使う糸の1玉の長さで割ると、何玉要るかの見当がつきます。

本記事のように編み図を使わずに編むなら、何玉要るかをKnit Shelfの店員にたずねてみてください。

相談には、選んだ糸と、手持ちの1枚で測った身幅のメモを持っていきましょう。

質問２．手編みのベストは家で洗っても縮まない？

縮むかどうかは糸によって変わるので、ラベルの洗濯表示を、糸を選ぶ段階で見ておくのが確実です。

防縮加工をしていないウールは、家庭での洗濯に向きません。

防縮加工のあるウールなら、家でも洗えます。

ただ、防縮加工の表示があっても洗濯機で洗えるとは限らず、洗い方は洗濯表示が決め手です。

おけの記号に×が重なった表示なら、家庭で洗うことはできません。

毛糸には洗濯表示を付ける決まりがなく、表示のない糸もあります。

ウールが縮むのは、表面にあるうろこ状のスケールが、水分・熱・摩擦・アルカリで開いて絡み合うためです。

一度縮んだウールは、元の大きさには戻りません。

洗濯表示で家庭で洗えると確かめた糸を手洗いするなら、中性洗剤を使うのが当店のおすすめです。

水温は30℃以下にし、洗いからすすぎの最後まで温度を変えないようにしてみてください。

ベストの毛糸を触って選び相談もできる下北沢のKnit Shelf

Knit Shelfは、ベストを編む毛糸を実物の手ざわりで選べる、下北沢の毛糸店です。

当店は、DARUMA、ハマナカ、内藤商事、sawada itto、taiyo-keito、itobatake、KnitWit、丸安毛糸の60（ろくまる）の毛糸を扱っています。

太さの呼び方の基準は銘柄によって違うので、候補の糸を並べて比べてみてください。

店頭の店員には、糸の選び方や必要な玉数も相談できます。

編み方に迷ったときも、ひと声かけて相談してみてくださいね。

家でひとりで編んでいると、続きに手が伸びない日もありますよね。

編み物スペースのある店内では、家から持ってきた編みかけのベストも、当店で買った毛糸も、思い思いに編んでかまいません。

予約は不要で、毛糸を買わない日にも使えます。

項目	内容
住所	〒155-0033 東京都世田谷区代田6-6-1 TOKYU REIT下北沢スクエア3階
アクセス	井の頭線 下北沢駅西口北側から徒歩2分
営業時間	11:00〜17:00
定休日	不定休
Instagram	@knitshelf

休みは月によって変わるため、出かける前に@knitshelfのお知らせをのぞいてみてください。

まとめ

同じ四角の身頃を2枚編み、肩と脇でつないで襟ぐりと袖ぐりに縁を編めば、袖を編まずにベストが仕上がります。

毛糸はロットをそろえて多めに用意し、目数は手持ちの1枚と試し編みから計算しましょう。

編む順番は、身頃2枚、肩と脇、襟ぐりの縁、袖ぐりの縁です。

縮みを防ぐため、糸を選ぶときに洗濯表示を確かめてみてください。

下北沢のKnit Shelfでは、編みかけのベストを持ち込んで編み物スペースで編めます。